Fiskefrikadeller er én af specialerne hos Jeka Fish i Lemvig. Produktionen kører dagligt i stor skala, og frikadellerne leveres både under egne brands – Cimbric og Havet’s – samt som private label-løsninger tilpasset kundens behov.
En dybtrækker fra MULTIVAC har gennem mange år været en solid del af produktionen hos Jeka Fish. Da den var ved at være udtjent, tog Sales Manager Anders Meyer en snak med Area Sales Manager Claus Sander fra MULTIVAC om en ny løsning. Her blev det besluttet, at en R145 dybtrækker ville være et godt alternativ.
“Med R145 kan Jeka Fish nu pakke fiskefrikadeller i flere pakkestørrelser og med mindre film og tyndere bakker end tidligere,” fortæller Claus. “Det reducerer emballageforbruget og giver samtidig større fleksibilitet i produktionen. Derudover er kapaciteten blevet øget. Løsningen inkluderer også en Multivac ensretter, som samler bakker fra fire spor i én linje, klar til etikettering.”
Det nye udstyr blev installeret hen over en weekend, så kunden ikke havde behov for at lukke produktionen ned. Både indkøring og oplæring er gået godt, og udstyret pakker nu fiskefrikadeller til kundens fulde tilfredshed.
Har du brug for hjælp til valg af maskine?
Kontakt Multivac og få en uforpligtende snak om dine behov
