Nyhed -
Slagter Zangenberg sætter turbo på produktionen af ”Dødens pølse”

Slagtermester Bo Zangenberg i Vordingborg har netop investeret i en REX vakuumfylder RVF 220 med tarmholderanordning leveret af MULTIVAC.
Maskinen blev installeret i tirsdags, og Bo har sammen med sin medarbejder Brian allerede produceret et stort antal pølser.
Slagter Zangenberg er kendt for sine populære pølser, som han kalder for ”Dødens pølse”. De er fyldt med chili og sætter smagsløgene på prøve. ”Dødens pølse” fås i tre varianter 1.0, 2.0 og 3.0.
Slagter Zangenberg har et mål om at sælge 50.000 pølser hen over sommeren. Derfor investerede man i vakuumfylderen. ”Vi er glade for, at Bo valgte os som leverandør,” siger Retail Sales Manager Ole Winkler. ”Vi er stolte af at levere en driftssikker maskine, som kan hjælpe Bo og Brian til at nå deres mål.”
Artiklen er slut
Gå tilbage til arkivet...ellers læs flere artikler her under

Værdifuldt samarbejde med nyt nordjysk madmekka
Det nye gastronomiske hus Madhåndværk ligger midt på torvet i Asaa i Østvendsyssel

SuperBrugsen i Galten sætter barren højt for kvalitet og faglighed
For mestersvend Karina Henriksen hos SuperBrugsen i Galten er kvalitet og høj faglighed alfa og omega

Alternativ installation af lynhakker hos Slagter Stiller
Den nye lynhakker fra MULTIVAC kører for fulde omdrejninger hos Slagter Stiller, som har over 25 år på bagen i det nordjyske.